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カリウム

不足しがちなミネラルとは?毎日の食事にプラスするべき食材

ミネラルは体内で作ることができないため、食べ物から摂取するしかありません。 たんぱく質・脂質・炭水化物といった体を動かすための三大栄養素(エネルギー産生栄養素)の他に、体の調子を整えるビタミン、体を作るための材料となりその働きを円滑にするミネラルがあり、これらの5つをあわせて五大栄養素と呼ばれています。 必須ミネラルとは? 私たちの体に必要なミネラルは16種類とされており、これらは必須ミネラルと言 […]