卵に隠された栄養価がスゴイ！！脳の活性化にも◎
普段何気なく食べられている“卵”ですが、美味しいだけではなく栄養価も非常に高い食材なのです！ どんな食材とも相性が良いため、1日で何個も使っていたなんてこともありませんか。 卵はコレステロールが高いため1日1個までにするのが良いと厚生労働省が公表していましたが、 2015年に1日1個の制限が改定されました。 さて本当は卵はどの程度食べて良いのか、どれほどの栄養が詰まっているのかをご紹介します♪ 卵 […]
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バター香るふわふわ鱈のムニエル
バターの香りが食欲をそそる、冷めても美味しい鱈のムニエルです。 日々お弁当を作る方はもちろん、たまにしか作らない方でも簡単で美味しいお弁当になっています。 忙しい朝には嬉しいフライパン一つで出来るのでおすすめですよ♪ ▼詳しいレシピはこちら。 バター香るふわふわ鱈のムニエル 鱈の産地 実は通年とれる鱈ですが、やはり旬は11月から1月の冬にかけてです。 そんな鱈の産地はどこなのでしょうか。 ● 第1 […]
シナモン香る焼きりんごとあったか卵のスープご飯
朝ごはんにぴったり！ベーコンと卵のスープご飯と、シナモン香る焼きりんごの献立です。 りんごは栄養素を逃がさないよう、皮のまま使用します。 香りと甘みが増した旬のりんごを楽しみましょう！ ▼詳しいレシピはこちら。 ベーコンととろとろ玉子のあったかスープ雑炊 りんごの産地 平成30年のりんごの収穫量ランキング 1位 青森県（69％） 2位 長野県（19%） 3位 岩手県（6％） りんごの収穫量は、青森 […]