栄養満点の水菜がたっぷり入ったヘルシー豚丼！
今回メインとなる豚丼は、見た目からもちょっと変わったヘルシーテイストのどんぶりです♪ 水菜などの野菜もたっぷりと食べられる一品なので、バランスもよく忙しい時でも栄養が摂れるためおすすめです！ ▼詳しいレシピはこちら。 野菜で栄養満点！ヘルシー豚丼 水菜の旬 今回ご紹介する豚丼ではたっぷりの野菜を使用しています。 その中でも“水菜”が栄養をたくさん摂ることの出来る一品です。そんな水菜についてご紹介し […]
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栄養
食欲そそる！豚肉と大根のオイスターソース煮
野菜の中でもなじみのある『大根』を使って、コクのある美味しい献立のご紹介です。 大根といえば、煮物や汁もの・サラダなど色んな料理に使われる代表的な野菜の一つ！ 大根は栄養価も高く、食べて健康になれる食材です。 ダイエット中の方にもおすすめ出来る効果がたくさんありますよ♪ ▼詳しいレシピはこちら。 食欲そそる！豚肉と大根のオイスターソース煮 大根の旬 大根は種類も多く季節や産地によっては時期が異なる […]
ごま油香る！鶏肉と小松菜の中華炒め
ヘルシーな鶏肉とさっぱりとした小松菜の最強コンビで美味しい一品が♪ ごま油で食慾もそそる献立となっています。 ▼詳しいレシピはこちら。 ごま油香る！鶏肉と小松菜の中華炒め 小松菜の旬 クセがなく、他の食材の邪魔にならないさっぱりとした味の野菜である小松菜。 煮物やお味噌汁などの名脇役でもある食材であり、年中スーパーなどで購入することが出来ますが旬の時期があります。 小松菜は本来寒い冬の時期に収穫さ […]
卵に隠された栄養価がスゴイ！！脳の活性化にも◎
普段何気なく食べられている“卵”ですが、美味しいだけではなく栄養価も非常に高い食材なのです！ どんな食材とも相性が良いため、1日で何個も使っていたなんてこともありませんか。 卵はコレステロールが高いため1日1個までにするのが良いと厚生労働省が公表していましたが、 2015年に1日1個の制限が改定されました。 さて本当は卵はどの程度食べて良いのか、どれほどの栄養が詰まっているのかをご紹介します♪ 卵 […]
コク旨味噌がたまらない！鯖の青ねぎ味噌煮
鯖には小さな子どもにも必要な栄養素がたっぷりと詰まっている食材です。 青魚の代表的な鯖には、『EPA(エイコサペンタエン酸)』や『DHA(ドコサヘキサエン酸)』が豊富に含まれていることでも有名です。 そんな栄養満点な鯖を使った和食の定番、味噌煮を中心とした献立のご紹介です♪ ▼詳しいレシピはこちら。 コク旨味噌がたまらない！鯖の青ねぎ味噌煮 鯖の旬 一口に鯖といっても種類があり、秋サバや寒サバなど […]
話題沸騰のタピオカは身体に悪い！！？
現在、第三次『タピオカ』ブーム真っ只中で、若者を中心に幅広く人気を集め社会現象にもなっています。 そんなタピオカですが、一体何から出来ていて健康には問題ないのか？と、ふと疑問に思いませんか？ そんなタピオカについて詳しくご紹介していきます♪ そもそもタピオカとは？ トウダイグサ科のキャッサバの根茎から製造したでんぷんがタピオカです。 キャッサバは芋の一種であり、このキャッサバでんぷんを粒状にするこ […]
冬にはふっくら鱈とカブの煮物♪
鱈とカブを使って寒い冬もあったか美味しい献立です。 全部で419kcalと低カロリーなのにボリューム満点なおすすめメニューとなっているので、是非参考にしてみてください♪ ▼詳しいレシピはこちら。 冬にはふっくら鱈とカブの煮物♪ かぶの旬 スーパーなどで年中売られているかぶには旬があり、11月から1月がいちばん美味しい季節で、出回りも多いのです。 かぶには品種が多く全国各地でブランド化されるようなも […]
新食感がやみつき♪マーボー大根
マーボー豆腐ならぬマーボー大根で大根の優しい食感が味わえるメイン料理とキャベツとツナ和えにご飯をあわせた献立は、全部で464kcalです。 大根にしっかりと味の染み、食べ応えがあります！ 年中スーパー等で売られている食材なので、気軽に作ることが出来ます♪ ▼詳しいレシピはこちら。 新食感がやみつき♪マーボー大根 大根の旬 年中売られている大根ですが、ちゃんと旬の時期があるのです。 11月から2月の […]
ブリとゴロゴロ野菜の南蛮弁当
ブリもブロッコリーも旬の時期が似ているため、美味しい献立が完成します♪ 大胆にゴロゴロと大きく野菜を切ることで、食感や満足感を最大限に味わえる南蛮弁当です。 付け合わせにブロッコリーなどの野菜を使うことで、栄養バランスはアップ◎ ダイエット中の方も必見の、ランチにぴったりな満足レシピとなっています。 ▼詳しいレシピはこちら。 ブリとゴロゴロ野菜の南蛮弁当 ブリの旬 ブリは代表的な出世魚で、80セン […]
栄養を補える？サプリメントの効果とは！！
サプリメントは英語で「supplement」。補足や追加といった意味があります。この通り、サプリメントを上手に食事に取り入れることで効果は出ます。 間違った使い方をしてしまうと、返って逆効果になることもあります。サプリメントの正しい摂り方をご紹介していきます。 サプリメントの効果とは？ 不足しがちな栄養素を補うためのサプリメントですが、種類も多種多様なので自分に合ったサプリメントを見つけることも簡 […]