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2019年12月

キャベツの大量消費!調理方法から選ぶキャベツの献立とおすすめとん平焼き

丸ごとキャベツを購入したとき、使い切れずに困ってしまったことはありませんか? 今回はお好み焼きよりも簡単に、手早く調理ができる「とん平焼き」の献立や、おすすめのキャベツ消費レシピをまとめました。 ▼詳しいレシピはこちら 大葉の風味がアクセント!たっぷりキャベツのとん平焼き キャベツの効果と栄養素 味にクセがないキャベツは、和食・洋食・中華と幅広く使用することができ、食卓にも取り入れやすい食材です。 […]

キャベツで作る!ボリューム満点のタコライスは栄養も満点!

一年を通して流通しており、春・夏・冬と年に3回もシーズンを迎える食卓の味方、キャベツ! 新鮮なキャベツを選ぶためには、やはり丸ごと購入していただきたいですね。 今回はキャベツの新鮮さを保ったまま保存する方法や冷凍庫での保存方法、キャベツを使ったおすすめの献立をご紹介していきます! ▼詳しいレシピはこちら キャベツがシャキシャキ!ボリューム満点タコライス キャベツを上手に保存する方法 キャベツは切り […]

栄養満点の水菜がたっぷり入ったヘルシー豚丼!

今回メインとなる豚丼は、見た目からもちょっと変わったヘルシーテイストのどんぶりです♪ 水菜などの野菜もたっぷりと食べられる一品なので、バランスもよく忙しい時でも栄養が摂れるためおすすめです! ▼詳しいレシピはこちら。 野菜で栄養満点!ヘルシー豚丼 水菜の旬 今回ご紹介する豚丼ではたっぷりの野菜を使用しています。 その中でも“水菜”が栄養をたくさん摂ることの出来る一品です。そんな水菜についてご紹介し […]

食欲そそる!豚肉と大根のオイスターソース煮

野菜の中でもなじみのある『大根』を使って、コクのある美味しい献立のご紹介です。 大根といえば、煮物や汁もの・サラダなど色んな料理に使われる代表的な野菜の一つ! 大根は栄養価も高く、食べて健康になれる食材です。 ダイエット中の方にもおすすめ出来る効果がたくさんありますよ♪ ▼詳しいレシピはこちら。 食欲そそる!豚肉と大根のオイスターソース煮 大根の旬 大根は種類も多く季節や産地によっては時期が異なる […]

不足しがちなミネラルとは?毎日の食事にプラスするべき食材

ミネラルは体内で作ることができないため、食べ物から摂取するしかありません。 たんぱく質・脂質・炭水化物といった体を動かすための三大栄養素(エネルギー産生栄養素)の他に、体の調子を整えるビタミン、体を作るための材料となりその働きを円滑にするミネラルがあり、これらの5つをあわせて五大栄養素と呼ばれています。 必須ミネラルとは? 私たちの体に必要なミネラルは16種類とされており、これらは必須ミネラルと言 […]