甘酒とレモンで漬けた鰆焼き！冬にぴったりポカポカ粕汁♪
西では春、東では冬に旬を迎えるとされるサワラですが、今回は冬の寒鰆の時期におすすめの献立をご紹介します。 カブや生姜、酒粕などの冬にぴったりの食材と一緒に頂く「寒鰆」の美味しい味わいを、ぜひ食卓に取り入れてみてください。 ▼詳しいレシピはこちら。 ほんのり甘酒とレモンを使ったさわら焼き サワラの産地 平成29年度におけるサワラの主な産地を見ていきましょう。 サワラの漁獲量ランキング 1位 福井県（ […]
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ほっこりホクホク！甘みが引き立つさつまいもご飯のお弁当
お弁当の献立はいつも迷ってしまうもの…今回はおかずではなく、ご飯をメインにした満足度の高いお弁当をご紹介します！ 秋に旬を迎えるホクホクのさつまいもご飯で、秋の味覚を楽しみましょう。 お弁当の献立は全部で4品、美味しく彩り鮮やかな食事が楽しめそうです。 ▼詳しいレシピはこちら。 ほっこり甘いさつまいもご飯のお弁当 さつまいも有名な産地と収穫量 さつまいもの収穫量 第1位 鹿児島県【282,000t […]