卵に隠された栄養価がスゴイ！！脳の活性化にも◎
普段何気なく食べられている“卵”ですが、美味しいだけではなく栄養価も非常に高い食材なのです！ どんな食材とも相性が良いため、1日で何個も使っていたなんてこともありませんか。 卵はコレステロールが高いため1日1個までにするのが良いと厚生労働省が公表していましたが、 2015年に1日1個の制限が改定されました。 さて本当は卵はどの程度食べて良いのか、どれほどの栄養が詰まっているのかをご紹介します♪ 卵 […]
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タンパク質
運動と一緒に！食事で補う栄養素と食材一覧
私たちの体は運動を行う際、三大栄養素である「たんぱく質」「糖質」「脂質」をエネルギーに変換し、それと一緒にビタミンなどの栄養素も使用しています。 強度のある運動を行えば行うほど身体はエネルギーが必要になり、それと同時にビタミンなどが不足する自体に陥ることがあるのです。 ビタミンが不足すると疲労を感じやすく、代謝を行いエネルギーへ変換する際の効率も悪くなります。より良いパフォーマンスを行うことが出来 […]
朝食を抜くと「良い」のか「悪い」のか？
日本では、朝食を食べる人の割合が男性15.0％、女性10.2％というかなり低い数字になっています。 一般的には、三食食べることが望ましいとされる中で、それぞれのライフスタイルが確立し、「朝食を食べない」ということを、選択する人が多いようです。 朝食を抜くのが「良い」のか「悪い」のか、その考えやメリット・デメリットは人それぞれ違ってきます。 朝食を抜くとこが「良い」という考えについて 朝食を抜くと、 […]