動物性たんぱく質と植物性たんぱく質、どっちを摂る？
たんぱく質は、私たちの体のおよそ5分の1を占める「三大栄養素」のうちの一つです。 内臓や血液だけでなく、筋肉、骨、更には皮膚や髪の毛をつくる素となります。 たんぱく質は複数のアミノ酸が結合することによって成り立っており、原料となるアミノ酸は体内で合成することができないものも含まれています。そのため、食事から摂取しなければならないのです。 正しい食事から三大栄養素であるたんぱく質をバランス良く摂取し […]
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たんぱく質は、私たちの体のおよそ5分の1を占める「三大栄養素」のうちの一つです。 内臓や血液だけでなく、筋肉、骨、更には皮膚や髪の毛をつくる素となります。 たんぱく質は複数のアミノ酸が結合することによって成り立っており、原料となるアミノ酸は体内で合成することができないものも含まれています。そのため、食事から摂取しなければならないのです。 正しい食事から三大栄養素であるたんぱく質をバランス良く摂取し […]