便秘解消！食事の摂り方とそれぞれの役割
便秘になった腸内は、悪玉菌が増えてしまっている状態です。そしてそれが、自律神経の働きを乱してしまうこともあります。 腹部に圧迫感があり、イライラやストレスを抱えることによってより便秘が酷くなってしまうこともあるのです。 健康のためにも便秘をしっかり解消して、食べ物を食べる・消化して吸収する・排せつするといった適切な体内サイクルを取り戻しましょう。 食物繊維の摂り方 食物繊維は消化されずに、そのまま […]
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食事
注目の韓国料理で綺麗で美味しく健康体型！
ここ数年で韓国料理のお店は増え、スーパーでも手軽に韓国料理を購入することが出来るようになりました。日本でもかなり身近になっているブームの韓国料理ですが、実は美味しいだけではなく身体の中まで綺麗になれると話題なのです！ ダイエット効果にも期待できる韓国料理で綺麗になる方法をご紹介していきます。 定番！キムチのは健康食 韓国料理を代表する料理といえば、やはりキムチではないでしょうか。 主に白菜や大根や […]
食事中のお箸のマナー！正しい作法で印象が変わる
お箸は、つまむ・運ぶ・切る・ほぐすなど、細かい動作まで行える大変機能的な食器類です。 そんな様々な動作が行える箸だからこそ、嫌い箸（きらいばし）というやってはいけない使い方もたくさんあります。 また、お箸の持ち方一つで印象が変わってしまうこともあり得ますので、食事中の箸の作法を頭の片隅にでも置いておくのがおすすめです。 お箸の正しい持ち方 二本あるうちの一本のお箸は、鉛筆と同じ持ち方です。 親指・ […]
マナーだけじゃない！食事中の「スマホ飯」は太る原因
ついつい食事中にスマホやタブレットを操作しながら食べてしまうことありませんか？見た目的にもマナーが悪く、あまりいい印象ではありません。実はそれだけではなく、食事中にスマホをいじることで太ってしまうという危険があるのです。 食事のマナー 当たり前ですが食事中は、テレビを観ながら・スマホやタブレットをいじりながら…は行儀が悪くマナー違反だと思います。 最近では「スマホ飯」「ながら飯」などと呼ばれ、ひと […]
かさまし食材！毎日の食事をボリュームアップする方法
食事は私たちの体の素になるだけでなく、味や見た目、香りなど様々な楽しみを持っています。ですので、カロリーや脂肪は気になるけど、しっかり食べたい！食事制限はしたくない！という方も少なくないかもしれませんね。 体中に栄養素をいきわたらせ、健康を損なわない範囲での食事改善ができるよう、今回は簡単にボリュームアップできる食材と、食事への取り入れ方をご紹介していきます。 たんぱく質をかさまししてボリュームア […]
日本食は長寿をつくる代表的なパワーフード
日本の伝統的なものの一つ「日本食」。最近では料理を作って食べる家庭も減りつつあるのが現状です。外食やコンビニエンスストア、ファストフードで簡単に済ませることが増えていませんか？ 美容や健康のためにも食事は作るように心がけ、日本のパワーフードを取り入れた食生活を送ってみませんか？ 日本のパワーフードって何がある？ 美味しく健康的な日本のパワーフードは、実はたくさんあります。 納豆 代表的なものからい […]
胃が痛いときの食事と症状別の対処法
胃痛や胸やけ、吐き気といった症状は、多くの人に見られます。食生活や精神的ストレス、ウイルス性など様々な要因で胃が荒れた状態が続けば、慢性胃炎をも引き起こしてしまいます。 今回は胃痛・胸やけなどの症状が出てしまった場合の食事や、調理方法、食材の選び方など、胃にやさしい生活についてご紹介します。 胃が痛いときの食事方法 食事の調理法 胃に優しい調理方法というのもあります。まず大前提として、油の使用量を […]
ニキビができない食事とは？ニキビの原因と対処法
ニキビが出来てしまう原因の元となるのは、お肌の新陳代謝が乱れてしまうことです。ターンオーバーが正常に機能せず、古い角質が毛穴に詰まり、ニキビが出来てしまいます。 特に口周りなどは「大人ニキビ」などと呼ばれておりその周辺にできやすく、他にも乾燥しやすい部分にも注意が必要です。女性の場合は月経前などにお肌のトラブルを経験している方も少なくないかもしれません。 今回はニキビに良い食事、悪い食事をまとめて […]
食事を整えることでメンタルケアができる！？
ストレスと一言に言っても、悩みや抱え方など人それぞれまったく違います。実は食生活の乱れなどもストレスの原因の一つになっているケースが少なくありません。ストレスというのは脳で感じ取るものです。そして、その脳を働かせているものこそ食べ物なのです。 食事バランスの見直しで、少しでもストレスなく過ごしたいですね。 栄養の不足で起こるストレス 一つに栄養と言ってもたくさんの種類があり、食生活の乱れは少なから […]
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質、どっちを摂る？
たんぱく質は、私たちの体のおよそ5分の1を占める「三大栄養素」のうちの一つです。 内臓や血液だけでなく、筋肉、骨、更には皮膚や髪の毛をつくる素となります。 たんぱく質は複数のアミノ酸が結合することによって成り立っており、原料となるアミノ酸は体内で合成することができないものも含まれています。そのため、食事から摂取しなければならないのです。 正しい食事から三大栄養素であるたんぱく質をバランス良く摂取し […]